Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de extrato de tomate ou ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite ou óleo para refogar
Modo de preparo:
Doure a cebola e o alho no azeite em uma frigideira grande.
Adicione os cubos de frango, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe dourar bem.
Acrescente o ketchup (ou extrato de tomate) e a mostarda, mexendo bem.
Desligue o fogo (ou abaixe bastante) e misture o creme de leite até ficar cremoso.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Rendimento: 03 porções
