Gastronomia Receitas

Fricasse de frango

INGREDIENTES

1 Lata de creme de leite

1 Lata de milho verde

1 Copo de requeijão cremoso

100g de azeitona sem caroço

2 Peitos de frango desfiados

200g de mussarela fatiada

100g de batata palha

1 Xícara de água

1 Pitada de sal

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma

textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar

Sirva com arroz branco

Redação Nova Gazeta

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