Quando visitei o Paellas Pepe , fiquei impressionado com a dedicação à tradição e à cultura culinária espanhola. O restaurante foi fundado em 2015 por um grupo de amigos apaixonados pela gastronomia da Espanha, trazendo para São Paulo a autêntica paella valenciana. O ambiente é aconchegante, e o aroma das especiarias transporta você diretamente para a Espanha.
A Paella do Pepe é, sem dúvida, o grande destaque. Cada grão de arroz é perfeitamente temperado com açafrão, frutos do mar frescos, legumes e carne, criando uma combinação rica e equilibrada de sabores. Além disso, a famosa tortilla de batata também faz jus à tradição espanhola. Simples, com batatas, ovos e cebolas levemente caramelizadas, o prato oferece uma textura aveludada e um sabor reconfortante.
Visitar o Paellas Pepe é uma jornada gastronômica inesquecível, onde cada prato é preparado com atenção aos detalhes, honrando a rica herança da cozinha espanhola.
Paellas Pepe
Endereço: R. Bom Pastor, 1660 – Ipiranga, São Paulo – SP, 04203-002
Telefone: (11) 3798-7616
